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P-29, r. 1 - Règlement sur les aliments

Article 7.4.16
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Texte complet
7.4.16. Traitement thermique: À l’exception des viandes destinées, à l’état cru, à une visonnière, une renardière, un chenil, ou un jardin zoologique, les viandes non comestibles destinées à l’alimentation animale doivent être soumises à un traitement thermique d’une température minimale de 104 ºC durant au moins 20 minutes avant leur utilisation pour l’alimentation animale ou la fabrication de suppléments protéiques.
R.R.Q., 1981, c. P-29, r. 1, a. 7.4.16; D. 477-2010, a. 1.
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